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商会主办“京城楚菜联盟”品牌推广发布会圆满成功!
更新日期:2019/11/18 浏览次数:   文章来源:本站原创   作者:未知

1117日下午,由北京湖北企业商会主办,北京湖北企业商会餐饮专业委员会、湖北大厦联合承办的“京城楚菜联盟”品牌推广发布会在湖北大厦东湖厅隆重举行。湖北省驻京办领导、湖北省商务厅领导、湖北各地市驻京办领导、中国烹饪协会领导、北京市餐饮行业协会领导、海淀区旅游行业协会领导,北京湖北企业商会企业家代表、北京湖北企业商会企业家餐饮专业委员会企业家代表、在京湖北各地市商会秘书长、餐饮同行代表、供应商及媒体等150余人欢聚一堂,共同见证“京城楚菜联盟”品牌的推广和发布。

出席本次活动的领导、嘉宾和商会企业家有:湖北省政府驻北京办事处主任、党组书记隋春龙;湖北省政府驻北京办事处副主任、党组成员黄丹昱;湖北省商务厅二级巡视员杨本初;武汉市驻京办主任许丽华;中国烹饪协会副秘书长吴颖;北京市餐饮行业协会秘书长贺宝贵;海淀区旅游行业协会会长行秀娟;新疆生产建设兵团湖北商会会长蔡敏;楚菜大师卢永良、余明社;商会常务副会长余兵国,副会长陈显宝、张远见、刘松清、吴光远。

发布会在具有楚风楚韵的编钟奏乐中拉开帷幕。商会常务副会长、餐饮专业委员会会长余兵国,商会常务理事、餐饮专业委员会执行会长叶海涛,北京市餐饮行业协会秘书长贺宝贵,中国烹饪协会副秘书长吴颖,湖北省商务厅二级巡视员杨本初,湖北省政府驻北京办事处主任、党组书记隋春龙,楚菜大师卢永良等先后上台致辞,向发布会成功召开表示祝贺,为弘扬楚菜文化、促进楚菜发展提出建议。

余兵国在致辞中表示,商会推出“京城楚菜联盟”这一品牌,就是要贯彻落实省政府的相关要求,进一步挖掘楚菜内涵、弘扬楚菜文化、更好的团结凝聚在京楚菜企业,不断创新业态,着力提升品牌,培育餐饮龙头企业,推进楚菜产业化发展。

隋春龙在讲话中指出,楚菜历史悠久,文化底蕴深厚,风味特色鲜明,在全国尤其是北京市场具有极大的发展潜力,希望北京湖北企业商会餐饮专业委员会企业家以本次“京城楚菜联盟”品牌推广发布会为契机,牢固树立楚菜文化自信,克服首都产业疏解、人员工资及房租上涨等客观困难,在实现自身企业发展的同时,带动家乡特色食材和农副产品的产销,为家乡百姓增收。

发布会现场,湖北省政府驻北京办事处主任、党组书记隋春龙,湖北省商务厅二级巡视员杨本初,商会副会长陈显宝为首批“京城楚菜联盟”成员授牌,首批“京城楚菜联盟”成员分别为:会长单位:九头鸟;执行会长单位:湖北大厦湖北味道;副会长单位:红菜苔、丹江渔村、丹江鱼宴、湘鄂汇、汉口街头、小石灶;秘书长单位:洪湖味道。

授牌仪式结束后,九位京城楚菜联盟成员登台朗诵《楚菜赋》,并发布共同宣言,表示要“团结楚菜企业、整合地方资源、推介湖北食材、助力楚菜发展”。

在主持人的引导下,楚菜大师卢永良、余明社现场就“鄂菜”为何改“楚菜”、楚菜的特点、楚菜的未来发展、政府如何服务楚菜发展等话题进行了分享,并向餐饮专业委员会赠送了书画作品。

发布会现场还重磅推出了“京城十大楚菜”,分别是;荆沙甲鱼、荆州鱼糕、黄陂三合、潜江小龙虾、洪山菜薹、葱烧武昌鱼、沔阳三蒸、排骨藕汤、丹江口翘嘴鲌、黄州东坡肉。

发布会结束之后,部分与会领导和嘉宾合影留念。

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